Имайте предвид, че всяка хранителна технология (консервирането не е изключение) предвижда ежедневна дезинфекция на всички работни повърхности, така че предприятието трябва да има както запас от дезинфектанти, така и резервоари за съхранение на готови разтвори.

С реализирането на инвестициите ще се повиши конкурентоспособността и ще се постигне устойчив растеж на аквакултурите в България.

Начална страница Заседания Документи Събития Допълващи анализи Делегации

Автор: Юлиана Стоичкова Юлиана Стоичкова завършва Факултета по журналистика на СУ „Св. Климент Охридски“. Дълги години се занимава с печатни медии в областта на градинарството и цветарството.

Искам обаче още веднъж да отбележа, че местният пазар на храни през последните години преживява далеч от най-добрите времена: качеството на консервираните храни е ниско и следователно, за да може уверено да заеме своята ниша, ще бъде достатъчно да се утвърди като отговорен и честен производител.

По правило зеленчуците и плодовете се мариноват, за което се подреждат в буркани, след което се заливат с горещ или студен (в зависимост от рецептата) разтвор и се изпращат за стерилизация и затваряне.

Насоките съдържат конкретни препоръки и предлагат конкретни действия, които да бъдат предприети от Комисията, държавите — членки на ЕС, и Консултативния комитет по аквакултурите.

Патриарх Даниил отправи окръжно послание за Новата църковна година

Този механизъм включва онлайн платформа с достъпна база от знания за всички заинтересовани страни (например ръководство за аквакултурите финансирането от ЕС и база данни за финансирани от ЕС проекти в сектора). Той включва и информация по държави за различните МНСП на всички държави членки.

Цените на повечето плодове и зеленчуци на тържищата у нас спадат през изтичащата седмица

В последно време са реализирани проекти, свързани с култивирането на тилапията като вид, който по принцип е един от най-култивираните видове в световен мащаб. Но понеже е по-топлолюбив вид в нашата страна до този момент не е бил култивиран.

Няма данни за нарушена проводимост на речни корита и дерета, язовирите в района са изпуснати до безопасни нива, информират от Община Царево

по-добро прилагане на законодателството на ЕС; намаляване на административните тежести; осигуряване на правилно участие на заинтересованите страни и предоставяне на подходяща информация на обществеността; осигуряване на адекватно наблюдение на сектора на аквакултурата.

Българска телеграфна агенция Българска телеграфна агенция